Глюконо дельта лактон

Глюконо-дельта-лактон
Используется в качестве регулятора кислотности, консерванта и антиоксиданта. Является безопасным  и не имеет никаких известных побочных эффектов. Глюконо-дельта-лактон может использоваться в качестве консерванта для продления срока годности продуктов, помогает предотвратить рост бактерий и плесени, что делает продукты более стабильными и безопасными для употребления.